Timbangan merupakan salah satu perlengkapan dapur yang harus dipenuhi. Timbangan diperlukan untuk mempermudah proses penimbangan bahan-bahan yang membutuhkan resep dan takaran seperti dalam pembuatan kue. Karena hal demikian timbangan yang sering digunakan ini sering dikenal dengan timbangan kue. Walau sebenarnya timbangan ini tidak hanya semata-mata untuk menimbang bahan-bahan untuk membuat kue saja tetapi bisa juga digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan lainnya.
Dalam memilih timbangan kue untuk kebutuhan di rumah haruslah mempertimbangkan beberapa hal agar anda mendapatkan timbangan yang memang cocok untuk kebutuhan anda.
Jenis timbangan kue yang beredar di pasaran terdiri dari 2 jenis yaitu digital dan non digital. Dimana hal ini dapat disesuaikan dengan selera para penggunannya. Namun seiring perkembangan zaman saat ini timbangan digital adalah yang paling diminati karena memiliki fitur-fitur yang lebih praktis dan dapat menunjukkan hasil penimbangan yang akurat sehingga bahan yang ditimbang dapat sesuai takaran dan ketentuan resepnya.
Demikian beberapa faktor yang harus diperhatikan sebelum memutuskan membeli timbangan kue khususnya untuk penggunaan sehari-hari atau keperluan dalam rumah tangga. Timbangan digital adalah opsi yang paling tepat guna mempermudah kegiatan penimbangan di dapur anda.